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看到可果美..大家一定聯想到蕃茄醬及蕃茄汁..經營有40多年的歷史.這次nana媽要試煮可果美【新產品】 一番咖哩..
仔細看了一下.與一般市面上販賣的盒裝咖哩..添加了12種豐富的天然蔬果..
每口都可以攝取蔬果營養..對於挑食中的小朋友是很有幫助的



準備材料有:(約4人份)
牛肋條塊(10塊)(sorry忘記拍到)
洋蔥(半顆)->切絲
馬鈴薯(1顆)紅蘿
蔔(半條)->切丁
去皮雞胸肉(2塊)
植物性奶油
燒烤醬->(中秋節剩下來的)等下要醃漬雞胸肉就可以派上用場..
可果美 一番咖哩



拆封隨即聞到咖哩香..我的肚子忍不住叫了起來..據說咖哩香有增進食慾的功能



1.熱鍋放入3小塊植物性奶油
..爆香洋蔥絲..




2.再加入牛肋條塊炒到半熟..
3.加入
馬鈴薯丁.紅蘿
蔔丁一起拌炒1分多..
4.
然後倒入清水..(約半鍋的水量)水要淹滿所有食材..




5.以小火燉煮個30分鐘...




6. 20分鐘後..加入可果美 一番咖哩塊..




7.咖哩塊與食材充分攪拌均勻..
攪拌時.記得檢查一下咖哩塊有沒有攪散開來...
味道香的冒泡...熄火即可食用..




準備盛盤上桌...




深咖啡色的咖哩醬..滋潤了白飯很夠味..
甜甜不帶辛辣..醇厚迷人、濃郁且溫和..小朋友會很喜愛..

馬鈴薯、紅蘿蔔鬆軟入味..
咖哩的味道..也不會壓過蔬菜自然的鮮甜..




牛肋條塊燉煮到軟嫩的好味道..口口都是幸福..




先前有準備一盒雞胸肉..
切丁後..加入半茶匙燒烤醬(醬油)充分攪拌均勻.醃漬即可..




家裡沒有炸雞粉.改用地瓜粉也是可以..
將醃漬過的雞胸肉..每塊都裹上薄薄一層粉..




準備另一個油鍋..炸一下雞胸肉..炸到表面金黃..就可起鍋..






鹽酥雞可自行斟酌..放幾塊在咖啡飯上..一些蔬菜陪襯..
自己動手做..吃了既健康、營養也均衡..




派上1號試吃員:nana..
對於沾有到咖哩醬鹽酥雞很有興趣..吮指回味..




派出2號試吃員:剛下課的小旻..
看到一大盤的鹽酥雞咖哩飯面有難色..一直嚷嚷說吃不完..





嚐第一口:『厚..好燒喔!』



小旻吃了第一口很滿意..接著再吃第二口...




露出好吃滿意的表情..
吃了好幾口後..告訴nana媽..『好好吃喔! 麻麻我可以全部吃光光嗎?』
讓nana媽好感動喔!




還對這天nana媽煮的評價比個『讚』字..
煮得滿頭大汗.換來孩子滿足的笑容..辛苦也是值得的...




好吃的可果美 一番咖哩哪裡買?各大超市、量販店.都有均售..



也可以宣傳你的粉絲專頁
https://www.facebook.com/nana9671




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NANA媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • evalilycoco
  • 好想吃喔
    加上鹽酥雞有創意
    天氣漸漸轉涼了
    我也想來煮些蔬菜咖哩
  • 本來很想做金子咖哩蘋果造型~
    後來想想算了~
    改做炸雞咖哩飯..偏偏家中沒炸雞粉.
    又改良變鹽酥雞咖啡飯~哈~
    最近天氣涼涼的.吃咖哩最棒了~
    EVA也要保重身體喔!

    NANA媽 於 2010/09/30 11:58 回覆

  • aressen2000
  • WOW like to delicious
    I want to cook like your cook delicious food, but I don't have kitchen.
    That's too bad.
  • 謝謝小馬您的不棄嫌~
    NANA媽的廚意還有進步的空間~(臉紅中)

    NANA媽 於 2010/09/30 12:02 回覆

  • paulyearkimo
  • 推推
    我愛吃咖哩,
    nana媽的咖哩感覺好讚!!:D
  • 謝謝推推~
    原來阿一一喜歡吃咖哩阿~
    假日放假.買盒可果美 一番咖哩回去請媽媽煮.
    味道不輸給某日本牌的咖哩塊喔!

    NANA媽 於 2010/09/30 12:05 回覆

  • 若若
  • 手藝也太好了
    當你小孩真有口福~
  • NANA媽的廚藝普普^^
    家中小朋友肯吃就好~

    NANA媽 於 2010/09/30 12:07 回覆

  • ashin303
  • 我超愛吃咖哩的
    nana媽手藝真好,牛肉咖哩看起來好美味
    流口水了(害羞)
  • 芊芊喜歡吃咖哩.
    晚上回家可以自己動手做做看~
    味道還不錯喔!

    NANA媽 於 2010/09/30 12:09 回覆

  • vw5999
  • 美味~ ^^
    推+點
  • 謝謝MOMO姨~^^(香一個~)

    NANA媽 於 2010/09/30 12:10 回覆

  • irene521
  • 咖哩真的很好吃
    我也喜歡自己在家煮咖哩
    好吃營養又便宜!!
    推推
  • 我們家還蠻喜歡吃咖哩的~
    在家自己煮~既衛生又便宜~
    想吃什麼料.都可以都加進去~謝謝推推~

    NANA媽 於 2010/09/30 12:12 回覆

  • payne655
  • 奧修呼吸能量
  • meiya221
  • 最後一張照片好有趣
    是想誘惑我嗎????ㄏㄏ
  • 最後一張的NANA~是拿湯匙想分麻麻吃一口~^^

    NANA媽 於 2010/09/30 12:14 回覆

  • loveice129
  • 推❤
    我也要當妳的小孩啦~哈
  • 好阿~小冰~
    下輩子請記得排隊~(誤~)
    謝謝推推~

    NANA媽 於 2010/09/30 12:17 回覆

  • lovecathylee
  • 凱西推~
    NANA麻~妳做的好專業喔~
    凱西都亂亂煮>_<
  • 謝謝凱西媽咪推推~
    其實nana媽也是青菜煮煮的~沒有專業啦~><(害羞~)
    凱西媽咪煮的也好好吃~

    NANA媽 於 2010/09/30 12:18 回覆

  • mintcat
  • 這咖哩看起來很不錯啊~
    來去買回來煮煮看~~
  • 阿竹竹可以用電子鍋煮~省掉瓦斯費用..而且咖哩的材料軟的比較快~

    NANA媽 於 2012/11/16 19:28 回覆

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