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海鮮烏龍麵(1人份)
材料:高麗菜
紅蘿蔔絲.
蝦仁(4尾)->開背去腸泥
蚵仔(4顆)

《喜歡加多點海鮮的朋友.可以隨意增加其他種類海鮮》
蔥花(少許)
南僑 讚歧烏龍湯麵一塊

 

準備一個湯碗..裡面裝7分滿的水.
倒入湯鍋裡.開中小火.蓋上鍋蓋..
等水沸騰後.倒入烏龍麵所附的日式醬油.
(我覺得味道很夠.就不添加調味料)
再來放入烏龍麵川燙50秒..隨即撈起放入湯碗中.
(記得用筷子.稍微把黏在一起的烏龍麵.用筷子慢慢撥開)

湯別急著倒掉
放入比較難熟的紅蘿蔔絲先下去煮
然候打顆蛋下去
接著放入切好的高麗菜.蚵仔.蝦仁一塊煮.
(大約煮個2分半)
要起鍋前記得撒上蔥花..

最後才倒入湯碗中.
就是一道清爽不油膩簡單又好煮的海鮮烏龍麵

 

 

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NANA媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • 小凉
  • 小涼推2^^

    逼逼逼 犯規 沒有宅一碗來XD
    親愛的這煮法很簡單呢
    我也要學起來 自己在家就可以輕鬆享用!
  • 君仔
  • 南僑的讚歧!真的好吃!
    有時候我也會跑去頂好買!!!

    天冷好想來一碗呀~
  • OldFather


  • 比外面賣的還豐盛耶!!! 流口水了
  • kkschool
  • KK推~
    nana媽的好手藝應該出去開店了,看的我真的是飢腸轆轆呢!
  • 小珊珊
  • 推6~
    嘩~~~營養又清爽,光用看得我也可以吃光光(餓....)
    nana麻真的好手藝無誤,可是人家沒吃過啦.....(地上畫圈圈)
  • 敦 小 蓮

  • 我也愛吃烏龍麵...但我不能吃海鮮啊><
  • Daphne

  • 太厲害了!!!
    前兩天剛買了南橋讚其烏龍麵,假日就比照辦理了~~哈哈
  • 記得多放點海鮮~鮮度才夠.我家女兒小小隻~
    海鮮就沒有放比較多

    NANA媽 於 2014/03/07 10:05 回覆

  • 雨立今
  • 我好愛烏龍麵喔!
    這一碗感覺好好吃喔~
    好清爽...
  • 晴晴媽媽
  • +11
    哇!看起來好好吃耶~
  • nana生病隨意煮一下~><

    NANA媽 於 2014/03/07 10:03 回覆

  • 小潔

  • 下次來煮給妮妮試試
    覺得他會很愛
  • 記得多放點海鮮跟少許的肉.讓湯頭更鮮美~

    NANA媽 於 2014/03/07 21:56 回覆

  • Darren
  • 南橋的本場流就在我家附近,常常跑去吃拉麵.看完這篇改天去買回家自己DIY!!

    Darren
  • 小可
  • 餓了餓了XD
  • 小可快找東西來止餓..

    NANA媽 於 2014/03/09 23:29 回覆

  • paulyearkimo
  • 推13
    看起來營養又美味
    我想要來一碗:D

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